Torta Ricotta e Pistacchio
Una delle torte più conosciute e vendute della tradizione siciliana ed è realizzata con ricotta vaccina su due strati di pan di Spagna e il tutto contornato di granella di pistacchi.
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Cassata Siciliana
E’ una torta tradizionale a base di ricotta vaccina zuccherata, pan di Spagna, gocce di cioccolato, zucchero e frutta candita a decorazione.
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